Домашний ролл с курицей

---

---

Один из моих любимых рецептов – ролл с курицей и овощами! :) Для его приготовления можно использовать разнообразные овощи: капусту любую, томаты, перец, сельдерей, огурец, салат, петрушку и многое другое… Это очень вкусное блюдо, которое не требует от “повара” больших усилий, времени и умений.

Потребуется:

• куриное филе (половина грудки)
• овощи: у меня была пекинская капуста, половина болгарского перца, 1 помидор
• нежирная сметана (10-15%) или натуральный йогурт
• соль, специи по вкусу ( я добавляю чесночный порошок)
• сырная тортилья (примерно 5 лепешек) или лаваш

Все овощи нарезаем соломкой или кубиками – как вам нравится :) Куриную грудку нарезаем кубиками, обжариваем на небольшом количестве растительного масла (или отвариваем, а потом нарезаем). Все смешиваем, солим, заправляем сметаной.

Выкладываем на лепешку начинку, скручиваем в трубочку :) Обжариваем готовый ролл с двух сторон буквально по несколько секунд.

Аппетитное ПП-блюдо готово! Это может быть перекус или полноценный прием пищи.